Proiectul inedit al unui tanar: traverseaza Atlanticul cu un catamaran si se hraneste doar cu alimente expirate

Baptiste Dubanchet, un francez in varsta de 27 de ani, planuieste sa traverseze Atlanticul la bordul unui catamaran si sustine ca se va hrani doar cu alimente expirate.
Dieta lui se va baza pe linte, al carui termen de valabilitate a expirat in 2008, orez expirat din 2011 si miere din anii ’60.

Gestul sau este unul de protest fata de cantitatile uriase de alimente care sunt irosite anual si doreste sa demonstreze ca riscul de a ne imbolnavi din cauza produselor expirate poate fi eliminat daca acestea sunt pastrate in conditii optime. Dubanchet este de parere ca va atrage atentia asupra unei probleme mondiale daca proiectul sau va avea succes si va reusi sa foloseasca doar calorii din alimente care in alte conditii ar fi fost aruncate.   

„In timp ce 870 de milioane de oameni sufera de subnutritie, tarile bogate isi permit sa produca si sa importe mult prea multe alimente, irosind intre 30% si 50% din mancare. Prin aceasta lupta, eu si echipa mea dorim sa ne aratam responsabilitatea fata de acest flagel, care este un dezastru atat pentru omenire, cat si pentru mediul inconjurator“, se arata pe site-ul tanarului.  Calatoria lui va incepe pe 6 ianuarie si a alocat un termen de trei luni pentru a naviga din Franta pana in New York. Francezul nu se afla la primul proiect de acest gen: in 2014 el a pedalat peste 3.000 de kilometri hranindu-se doar din tomberoane.   

„Am gasit mancare aruncata doar pentru ca ambalajul era umed sau deteriorat, saculeti intregi de fructe in cosul de gunoi doar pentru ca un fruct era putin lovit, iaurturi, branza si alte produse aruncate din cauza termenelor de valabilitate irelevante“, spunea tanarul la finalul primei aventuri.